河南天豐糧油機(jī)械有限公司

3、淀粉：淀粉是小麥粉的主要成分。人的各種生理活動(dòng)和休息所需的能量，約有70%靠淀粉轉(zhuǎn)化供給。

4、脂肪：小麥的脂肪含量約爲(wèi)0.7%-1.9%，多爲(wèi)不飽和脂肪酸，主要存在于胚與糊粉層內(nèi)，經(jīng)過(guò)碾磨進(jìn)人小麥粉，普通說(shuō)高精度的小麥粉含脂肪少，低精度小麥粉含脂肪稍多小型面粉機(jī)，國(guó)度消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)粉含脂肪1.4%-1.8%面粉機(jī)，粉爲(wèi)0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高，在一定熱濕條件下會(huì)酸敗，使小麥粉蛻變。

生活中如何選購(gòu)面粉呢？跟山東石磨面粉機(jī)廠家一起來(lái)了解一下吧：

面粉與人們生活息息相關(guān)，天豐石磨面粉機(jī)廠家認(rèn)為面粉的質(zhì)量是決定面食質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵因素，只有合格的面粉才能生產(chǎn)出的饅頭、面條、餃子、面包等產(chǎn)品。

1、看色澤。現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)面粉一味追求白度，以為越白越好，這是一個(gè)消費(fèi)誤區(qū)，導(dǎo)致面粉廠家不得不使用增白劑，小廠家甚至過(guò)量添加增白劑，無(wú)任何作用且破壞營(yíng)養(yǎng)成分，面粉加工精度越高，維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分損失也越多，所以當(dāng)務(wù)之急是消費(fèi)者要轉(zhuǎn)變觀念面粉加工成套設(shè)備。天然面粉并非純白的顏色，而是淡淡的乳黃色，這是小麥胚乳自身的顏色。

2.對(duì)市場(chǎng)面粉機(jī)加工產(chǎn)品做好嚴(yán)格檢查，定期抽查加大市場(chǎng)的整治工作，以確保面粉機(jī)行業(yè)的正常發(fā)展。

河南面粉機(jī)廠家有哪些？

包子，饅頭，面條，餃子是我們生活中的主食，我們的日常飲食生活離不開(kāi)面粉，自然也就離不開(kāi)面粉機(jī)。河南省位于中原，是我國(guó)的主要糧食大省和小麥生產(chǎn)基地，自然也有很多的面粉機(jī)廠家。天豐糧機(jī)是河南的面粉機(jī)老廠，已經(jīng)有多年的經(jīng)營(yíng)歷史，生產(chǎn)的系列面粉機(jī)一直走在同行業(yè)的前列，在工藝方面也一直進(jìn)行推陳出新，設(shè)計(jì)研發(fā)新的工藝和成品模式，深受廣大用戶(hù)的信賴(lài)和支持！

2、各道皮磨的剝刮率及皮磨的磨輥技術(shù)參數(shù)

各道皮磨的剝刮率必需與設(shè)計(jì)工藝剝刮率嚴(yán)密吻合，否則會(huì)造成各系統(tǒng)的流量不均衡，降低產(chǎn)量和出粉率。另外皮磨的剝刮率太高會(huì)引起麥皮破碎，結(jié)果會(huì)產(chǎn)生品質(zhì)不佳的皮磨粉，影響面粉的出品率。反之，剝刮率不足，將使純凈的物料未經(jīng)充分的研磨而混入麩皮。所以磨輥表面的技術(shù)特性一定要匹配合理。

二、面粉機(jī)制粉工藝流程

該粉路全部采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，主要有石磨面粉機(jī)12臺(tái)、高方平篩5臺(tái)、清粉機(jī)4臺(tái)、臥式打麩機(jī)2臺(tái)、刷麩機(jī)2臺(tái)、撞擊松粉機(jī)15臺(tái)。

該粉路采用先進(jìn)的功率，可同時(shí)生產(chǎn)1~3種基本面粉，或根據(jù)客戶(hù)要求靈活調(diào)節(jié)面粉的種類(lèi)；總出粉率在75%左右，其特點(diǎn)如下：（1）該粉路為等級(jí)粉生產(chǎn)工藝，工藝系統(tǒng)設(shè)置比較完善，粉路較長(zhǎng)，分級(jí)比較細(xì)，可適應(yīng)加工軟質(zhì)或硬質(zhì)小麥。

河南面粉機(jī)設(shè)備廠家介紹：

石磨面粉機(jī)清理設(shè)備有什么用

有許多面粉廠或者面粉廠家都會(huì)使用石磨面粉機(jī)清理設(shè)備，那大家知道石磨面粉機(jī)清理設(shè)備有什么作用嗎？今天、河南天豐糧機(jī)面粉機(jī)設(shè)備廠家就想來(lái)給大家講講磨面機(jī)清理設(shè)備去石甩干石磨面粉機(jī)究竟有什么作用，我們一起來(lái)看一看。洗麥機(jī)的主要作用是把水里的雜質(zhì)去掉。

小麥機(jī)需要在充滿(mǎn)稅的情況下發(fā)動(dòng)，清洗過(guò)后的東西買(mǎi)水機(jī)的成分增加，耐受性曾江，這樣有利于石磨面粉清理表皮能磨出粉